2008.01.01 Tue |
新年あけましておめでとうございます。
更新サボってばかりでしたが、今年はもうちょっと真面目に更新できたらな。と思っています。 今年もよろしくお願いします。 ![]() 初めておせち料理に挑戦しました。 かまぼこといくらは買ってきたものそのままです。 お世話になったレシピ 黒豆はCOOKPADのてんきちばーちゃんさんのレシピですが、削除されていました。 黒豆は甘い味付けではないのですが子供&旦那に大好評でお通じも良くなりました。便秘の人にもオススメです!! 簡単なのでおせち以外でもまた作ってみたいです。 伊達巻って市販のものは甘すぎて…。ものすごく簡単なのに、いっちょ前のカタチに出来上がり感動しました!!まだ作ったことにない人にもオススメです。 田作りは使った小魚が、近くのスーパーで売っていた「田作り」と書いてあった小魚で、ほとんど煮干??みたいでハラワタもきっとついていて苦かったので、次回はもっと小さい子女子とかでやってみようかな。本来はなんというお魚でやるんでしょうか?? 豚の角煮は作り手がもっと腕があれば上手に出来たと思います。 煮汁が減りすぎてしまったのでものすごく濃くなってしまいました。 でも旦那のお姉さんのご主人にはおいしいと言ってもらえたようで良かったです。 全て簡単に出来るレシピばかりで作ったので楽しく作れました。 大晦日は旦那がお休みだったので出来たばかりのおせちを持って旦那の実家に行き泊まってきました。 元日起床と同時にお餅とおせちをいただき、7日まで休みのない旦那とそそくさと帰ってきました。 初売りには行かない予定(行けない予定)。 |
2006.02.06 Mon |
材料
・タラコ 大きめ1腹 ・バター 大さじ4くらい ・顆粒だしの素 小さじ2 ・大根おろし 適量 ・刻んだ大葉 10枚分くらい ・刻みのり 適量 作り方 ボールにタラコの中身&やわらかくしたバター&顆粒だしの素を入れよく練る。 ゆでたパスタを に入れ和える。 器に盛り、大根おろし、刻んだ大葉、刻みのりを載せて完成!材料はかなり適当でおいしかったです。 |
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ボールにタラコの中身&やわらかくしたバター&顆粒だしの素を入れよく練る。
ゆでたパスタを
器に盛り、大根おろし、刻んだ大葉、刻みのりを載せて完成!